预热烤箱190度,苦甜巧克力60% 豆160克,有机椰糖110克,(可以替换),玉米油110克,5分钟50度速度2,融化混合
如图
加入室温的蛋2颗,原味酸奶80克,10秒速度3.5
过筛所有粉类
沿着刀座周围撒入过筛的粉类(巧克力粉30-40克+低粉70克+泡打粉1/4小匙+盐1/2小匙 +小苏打粉1/2小匙 巧克力豆 ,6秒速度3.5,最后刮刀整理一下、不要过度搅拌哦
刮刀整理,装到挤花袋,装到马芬杯装好的纸模里8分满,顶上撒上巧克力豆豆。190度烤18分钟
相信我,测试过,3天后一样柔软湿润可口
上传你做的巧克力马芬