椰汁沙冰 Mr coconut

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最近全家爱上Mr coconut 🥥, 自制起来非常简单。

用料  

泰国香椰 3个
椰肉和椰汁 分别取出
糖浆(水饴) 20克(自制水和冰糖2:1熬制)
牛奶 50克配150克椰汁
冰块 冰块高出水面
简易榨汁机

椰汁沙冰 Mr coconut的做法  

  1. 东西准备好备用。50克牛奶配150克椰汁,糖浆10-25自己喜好调整。(糖浆自己可以用冰糖和水熬制装瓶,水和糖2:1)

    椰汁沙冰 Mr coconut的做法 步骤1
  2. 冰块高出水面,椰肉剪小,30-40克混合进去。

    椰汁沙冰 Mr coconut的做法 步骤2
  3. 打几十秒停下来,摇了再打,连续三次。

    椰汁沙冰 Mr coconut的做法 步骤3
  4. 倒出装杯。

    椰汁沙冰 Mr coconut的做法 步骤4
  5. 口感极佳,真正的椰汁沙冰。

    椰汁沙冰 Mr coconut的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-09-13 09:58:39
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