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煎巴沙鱼

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罗菲不是鱼的厨房  罗菲不是鱼

用料  

鱼 1条
盐 少许
料酒 少许
生抽 适量
蚝油 一勺
黑胡椒 少许
芝麻油 少许
辣椒粉 少许

煎巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼自然解冻，清洗切成两段

    煎巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 放料酒，生抽，蚝油，芝麻油，黑胡椒粉，辣椒粉调汁

    煎巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 吸去鱼肉多余水分，用料汁腌制十分钟

    煎巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 锅底刷油

    煎巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 放入鱼块煎至金黄后翻身

    煎巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 火大了，有点糊，再煎一下很快就熟了

    煎巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 起锅装盘，肉好嫩

    煎巴沙鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-09-13 11:09:18
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