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红糖粑粑

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不二徐-的厨房  不二徐-
突然很想念长沙的糖油粑粑

用料  

红糖 2勺
糯米粉 80克
白芝麻 少许

红糖粑粑的做法  

  1. 1.准备好糯米粉、红糖
    烧开水加入适量的热水融化红糖

    红糖粑粑的做法 步骤1

  2. 2.热水放凉一会温度在80度左右，加少量水至糯米粉中筷子搅拌成面絮状。

    红糖粑粑的做法 步骤2

  3. 3.用手揉成团光滑表面，中间出现裂缝时加入一丢丢水继续搓揉

    红糖粑粑的做法 步骤3

  4. 4.揉成小圆团压扁

    红糖粑粑的做法 步骤4

  5. 5.锅中加入少量油小火煎至两面金黄色

    红糖粑粑的做法 步骤5

  6. 6.加入红糖水大火收汁

    红糖粑粑的做法 步骤6

小贴士

少量加水

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

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该菜谱发布于 2020-09-13 11:15:21
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