上汤瘦肉桑叶

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用料  

桑叶 1斤
瘦肉 100克
姜片
2瓣
皮蛋 1个
生抽
生粉
干贝素

上汤瘦肉桑叶的做法  

  1. 桑叶要买新鲜绿油油的嫩嫩的,洗干净,晾干水。

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片,用花生油,盐,一点生抽,糖,生粉拌匀

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤2
  3. 姜切片,蒜拍开

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤3
  4. 皮蛋去壳

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤4
  5. 准备干贝素,调味匙两小匙就够了。

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤5
  6. 热锅下油爆香姜蒜

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤6
  7. 加开水,盖锅子重新煮开

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤7
  8. 水开后把调好味的瘦肉片放入,打散,煮开后放入皮蛋,桑叶,翻一下桑叶,让其断青。

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤8
  9. 重新煮开后加干贝素,再煮1-2分钟

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤9
  10. 下火美味桑叶瘦肉汤搞掂。

    上汤瘦肉桑叶的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-09-13 12:11:40
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