娃超爱香喷小笼包

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平时贪图方便买现成的小笼包,但娃不爱吃,为娘的为了娃早餐的多样化也是拼了。这款小笼包做成后,娃一天三顿的嚷着要吃,煎的蒸的通通都要😊记录方子以备自己忘记之用,也供热爱厨房的宝妈们参考。

用料  

肥瘦相间猪肉 500克
高汤(没有可以温开水) 饭碗8分满
2粉(白胡椒粉、花椒粉) 适量
2油(生抽、蚝油) 适量
芝麻香油(此处敲重点) 100克
适量克
若干
胡萝卜 2/3根
干香菇 10朵
小笼包皮(菜场买现成的类似饺子皮) 1.5斤

娃超爱香喷小笼包的做法  

  1. 和馅:猪肉碎、泡发的香菇碎、胡萝卜碎、葱切碎、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、花椒粉,一起混合顺时针搅和,边和边倒芝麻香油,高汤分次倒入搅和,可以放点老抽上色。

    娃超爱香喷小笼包的做法 步骤1
  2. 然后就可以上手包了,根据自己习惯爱怎样掐花都成,成品可煎(参考上一个煎饺方子)可蒸,娃都超爱(⑉°з°)-♡

    娃超爱香喷小笼包的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-09-13 13:30:34
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