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超级美味羊排炖萝卜土豆

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小冰子888的厨房  小冰子888
秋天来了，吃上一碗热呼呼的羊排汤让你从里暖到外，一口肉一口汤鲜美无比！

用料  

羊排 1000克
土豆 1个
萝卜、胡萝卜 1根
生抽 2勺
姜 2块
葱 2小段
八角 3个
料酒 2勺
香菜 2根
鸡精 1勺

超级美味羊排炖萝卜土豆的做法  

  1. 羊排用水浸泡2小时

    超级美味羊排炖萝卜土豆的做法 步骤1

  2. 凉水下锅打水焯

    超级美味羊排炖萝卜土豆的做法 步骤2

  3. 砂锅放清水，把调料都下到锅里，把焯好的羊排也放进砂锅，大火烧开后转小火炖1.5小时。

    超级美味羊排炖萝卜土豆的做法 步骤3

  4. 土豆、萝卜、胡萝卜切滚刀块，白萝卜没买到所以用的青萝卜！羊排炖烂后放入锅中一起炖，大约20分钟左右，加盐调下口味，汤喝着正好就可以，然后加点香菜末鸡精就可以开餐了！

    超级美味羊排炖萝卜土豆的做法 步骤4

  5. 成品，味道还不错，棒棒滴！

    超级美味羊排炖萝卜土豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-13 14:52:29
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