大虾炒白菜

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用料  

白菜 5、6片
海捕大虾 6只
料酒 1勺
少许
3片
半段
香菜 1根
虾油 1勺
花生油

大虾炒白菜的做法  

  1. 海捕大虾洗净

    大虾炒白菜的做法 步骤1
  2. 剪掉虾须虾腿

    大虾炒白菜的做法 步骤2
  3. 去虾线

    大虾炒白菜的做法 步骤3
  4. 改刀

    大虾炒白菜的做法 步骤4
  5. 将白菜叶手撕成片状,洗净;

    大虾炒白菜的做法 步骤5
  6. 热锅入油,葱姜爆锅,入虾段轻煎;

    大虾炒白菜的做法 步骤6
  7. 加开水、虾油,将虾段收汁煨制入味;

    大虾炒白菜的做法 步骤7
  8. 下白菜叶煸炒

    大虾炒白菜的做法 步骤8
  9. 点少许盐,撒香菜段翻匀

    大虾炒白菜的做法 步骤9
  10. 出锅装盘

    大虾炒白菜的做法 步骤10
  11. 整理,点缀,上桌。

    大虾炒白菜的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-09-13 15:02:25
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