简易美味中秋大菜啤酒烧鹅
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人做过这道菜
江南小淑
这款啤酒烧鹅（可以换别的肉，鸭肉什么均可），烧法简单，可以一边烧这个菜，一边炒小炒，关键还非常美味，一定可以让你在中秋餐桌上脱颖而出！秋天又是进补的季节，赶快烧起来，补一补。
用料
简易美味中秋大菜啤酒烧鹅的做法
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鹅肉冷水下锅，烧开去腥。
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鹅肉再次用开水下锅。
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倒入一瓶啤酒。
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加入冰糖。
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加入茴香、桂皮、香叶和老姜。
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加入排骨酱。
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加入蒸鱼豉油和酱油。
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煮到鹅肉酥软，上桌。
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鹅肉酥软，酱香浓郁，好吃。
小贴士
1.加蒸鱼豉油是为了去除鹅肉的膻味。
2.这道菜最最关键的是耐心，慢慢炖半个下午，菜里满满是对家人的爱！
2.这道菜最最关键的是耐心，慢慢炖半个下午，菜里满满是对家人的爱！
