好看又好吃的冰粉

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我们这夏天一来,路上就有阿姨推着三轮车出来叫卖凉粉,除了凉粉还有绿豆粥豆腐脑之类的,三块钱一碗,好吃又便宜!有一天想吃凉粉没看见卖凉粉的阿姨,就进了一家奶茶店买了一碗8块的凉粉,难吃到怀疑人生!凉粉那么简单的居然能做到那么难吃!回来后就想着自己做做试试,真的是厨房小白都做成功!

用料  

白凉粉材料
凉粉粉 25克
开水 625ml
红凉粉材料
凉粉粉 25克
开水 625ml
火龙果汁 半个
红糖浆材料
红糖 适量
冰糖 适量
适量
冰粉加料
各种水果丁 适量
椰汁 适量
冰水 适量

好看又好吃的冰粉的做法  

  1. 白凉粉做法:
    25克凉粉粉倒进锅里,625毫升的开水倒入锅里搅拌均匀,再开火煮30秒,关火倒进合适的容器放凉!

    好看又好吃的冰粉的做法 步骤1
  2. 红凉粉做法:
    提前把火龙果榨汁过滤!
    25克凉粉粉倒进锅里,625毫升的开水混合火龙果果汁倒进锅里搅拌均匀,再开火煮30秒,关火,液体倒入合适的容器放凉!

    好看又好吃的冰粉的做法 步骤2
  3. 红糖浆做法:
    红糖冰糖水的比例是1:1:1
    所有材料放进锅里煮到冒小泡泡就可以了!放凉后放冰箱可以保存很久!

  4. 把做好的凉粉放进冰箱冷藏几个小时,在等凉粉凝固的时候准备水果丁,喜欢加其他材料的也可以自由发挥!凉粉凝固好后用水果刀🔪切小块!

    好看又好吃的冰粉的做法 步骤4
  5. 所有材料配齐后就可以开始搭配吃起来啦!
    红糖浆吃法:
    适量的凉粉盛到碗里,加上各种水果干果,加入适量冰水,最后加两勺红糖浆就可以开吃啦!喜欢甜的可以多放糖浆!

    好看又好吃的冰粉的做法 步骤5
  6. 椰汁凉粉吃法:
    适量的凉粉盛到碗里,加入各种水果和干果丁,最后倒入椰汁就可以了!

    好看又好吃的冰粉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好看又好吃的冰粉相关分类

该菜谱发布于 2020-09-13 18:34:43
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