魚兒洗凈 撒點鹽 入味
香菜、蔥、蒜瓣、小米辣 按自己喜歡的樣式切
起鍋熱油 先下蒜瓣小米辣爆香、魚🐟撒上面粉下鍋小火🔥煎、煎的過程 要顛一下鍋 、煎到金黃 翻個身煎另一面 只翻一次就好 、把香菜蔥段入鍋 然後放生抽蠔油 粉水打個芡 悶幾分鐘 入味就可以起鍋 ……
裝盤
上桌
上传你做的紅燒紅杉魚🐠