1.鸡蛋5个（约260g），绵白糖140g，搅拌混合至糖融化。
加入枣泥馅料250g（京东随便买的一个月饼馅，展艺枣泥），充分混合，可借助电动打蛋器。
加入过筛的低粉250g，搅拌均匀
加入泡打粉5g，小苏打5g，盐2g，搅拌均匀
加入250g调和油，和一些蔓越莓粒搅拌均匀
烤箱150℃预热5分钟
普通方形烤盘，底部和四周垫吸油纸，倒入搅拌好的枣糕面糊糊，震几下
烤箱160℃，放中下层，烤40分钟出锅
上传你做的蔓越莓枣糕
晓斌_uatb
