1.熟玉米切段。
2.鸡蛋打散成鸡蛋液。
3面包糠放入食用油,用手抓均匀。
4.准备玉米淀粉或者普通面粉。
把煮熟玉米先粘满玉米淀粉,再放入鸡蛋液里,沾满鸡蛋液。最后放入面包糠里包裹均匀。放入空气炸锅,180℃,烤15分钟左右(玉米的大小冷热不同,不必纠结时间长短,烤到上色就好了)。在烤制的过程中,中途翻面。如果太干,可以随时刷油,烤到上色为止。
🌺🌺🌺空气炸锅没有预热,怕粘,先来个站立式吧😊。烤了5分钟,感觉把玉米放倒了上色更均匀。
穿上竹签,根据自己的口味挤调料酱。
纯素的脆皮玉米棒。因为没有鸡蛋液,上色比较慢,时间要长一些。