之前做的忘了拍图,超市买的黑芝麻,洗干净,每天隔水蒸2小时,刚好赶上太阳天,晚上蒸好,第二天足足晒一天!
通过九次蒸和晒,估计还不止九次啦,😄开始炒芝麻
小火炒,炒到试吃芝麻很香就ok,让后因为没有魔石,用料理机干磨的机子一点一点的把黑芝麻打碎,打到出油。熬蜂蜜,小火慢慢熬,熬到拉丝。
蜂蜜少量多次加入黑芝麻糊里面,我用擀面杖使劲捶打成泥。撮成10克的丸子,网上买的蜡纸包装好,每天来一颗,香喷喷。
上传你做的九蒸九晒黑芝麻丸