白灼黑虎虾

8.2 综合评分
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住在海边的人,吃海鲜都是原汁原味。海虾自带甜味,跟养殖虾别巨大。只有追求纯粹的味蕾,能品尝到那大海天然的鲜。

用料  

一斤
姜片 4片
小葱 3根
2瓣
生抽 2勺

白灼黑虎虾的做法  

  1. 锅里放水,加入盐一勺,姜几片,从一把,油一小勺

    白灼黑虎虾的做法 步骤1
  2. 水烧开后放入黑虎虾

    白灼黑虎虾的做法 步骤2
  3. 盖上盖子煮3分钟左右,捞起

    白灼黑虎虾的做法 步骤3
  4. 摆盘

    白灼黑虎虾的做法 步骤4
  5. 碗里放葱花,蒜蓉,先浇上一勺热油,倒两勺酱油,一点芝麻油。简单的蘸酱做好了

    白灼黑虎虾的做法 步骤5
  6. 鱼生酱油+芥末版本,超爱

    白灼黑虎虾的做法 步骤6

小贴士

海虾不要过度解冻,做饭时拿出来,在水龙头下冲水几分钟即可。千万不能泡水里或自然化冻。虾非常快速解冻的,不合理解冻会影响虾的口感。切记切记切记!!!

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该菜谱发布于 2020-09-13 20:50:42
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