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家常炖鱼

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宋小圈的生活的厨房  宋小圈的生活

用料  

鱼 1条
葱 1根
姜 3片
蒜 4瓣
白糖 1勺
酱油 1勺
醋 1勺

家常炖鱼的做法  

  1. 热锅，倒油，用铲子把锅边都沾点油，油温升高，放鱼

  2. 鱼放锅里不要着急翻动，待鱼皮收紧定型金黄色，翻面  直到两面金黄

  3. 倒醋，放水，刚刚淹没鱼身即可，葱姜蒜白糖十三香酱油盐 通通都放里 有干辣椒可以放两个，，大火，锅开 小火慢炖收汁，出锅香菜

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该菜谱发布于 2020-09-14 10:55:20
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