南瓜饼

1、南瓜去皮，上蒸锅蒸熟。四分之一就够了，我当时蒸了一整个南瓜。做了南瓜饼和南瓜芋圆还有南瓜馒头！

2、蒸好的南瓜加水打成泥！这个南瓜很甜，但是茎丝有点多，没法碾成特别细腻的泥，就只能破壁机打了！

3、加糯米粉，我是白象的水磨糯米粉加了差不多将近两大包（重量忘记看了，就是粮油店常卖的那种透明袋子，有字的。金龙鱼的糯米粉太贵了，也没觉得好吃到哪里去，个人感觉差不多！）。

4、那模具压模的时候到啦！取部分揉好的面团擀面杖擀成大面皮，不要太薄！太薄做出来就成饼干了！要有点厚度约莫一个USB接线口的厚度，再厚一点也行。

5、擀成这样的面皮。这个时候可以让家里的小神兽出来大展一下拳脚啦！自己动手欢乐多哈！😊

6、压成这样就可以下油锅啦！
盘子上放一个保鲜袋，把多的南瓜饼放上去，直接下冰箱冷冻！冻好用保鲜袋子装起来留着慢慢吃！

7、南瓜饼炸好了！好香啊！甜度刚好！