香菇瘦肉粥

准备材料，香菇泡发切成丝，芹菜、豆腐切成丁，花生米洗净备用。

海蜊干洗净备用，瘦肉切成肉末，红葱头切碎。

大米淘洗干净空干水分

接下来把配料炒一下，炒锅加热，加入食用油，将花生米炒香盛出，接着将豆腐丁煎至微黄盛出，再放入红葱头爆香，依次加入海蜊干，香菇，肉末煸炒一下，然后将花生米和豆腐干一起倒回锅中，加点味事达调味

倒入控干水分的大米继续翻炒一下

将步骤5所有材料倒进高压锅中，加入2000克开水，加盖大火烧开，上气后小火煮十分钟。

煮粥的同时将炒锅刷干净烧热，加入少许食用油，将芹菜丁快速翻炒一下，加入少许盐入味。

高压锅退气后打开锅盖，加入炒好的芹菜丁，最后按个人口味加入盐调味。大功告成，开吃。