辣炒八爪鱼

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女儿很喜欢吃八爪鱼,那就满足她

用料  

八爪鱼 500克
青椒 1个
红椒 1个
辣椒 1个
3片
6瓣
5根
料酒 2勺
生抽 2勺
1勺
半勺
小半勺

辣炒八爪鱼的做法  

  1. 姜、大蒜和辣椒切好放一起

    辣炒八爪鱼的做法 步骤1
  2. 青椒和红椒切好

    辣炒八爪鱼的做法 步骤2
  3. 八爪鱼处理好,我买的是冰鲜的八爪鱼,先处理好,怎么处理八爪鱼大家可以度娘一下,很简单,肚子剪开里面的东西拿掉。切成小块。然后开水里面焯一下再冷水洗净

    辣炒八爪鱼的做法 步骤3
  4. 锅烧热后放入油,先放入辣椒、姜和蒜炒一分钟左右出香味了放入葱段、八爪和青椒和红椒一起翻炒,翻炒1分钟左右放入料酒,酱油和醋继续翻炒1分钟,在放入半勺糖,翻炒1分钟左右在放入盐翻炒1分钟左右就可以出锅啦

    辣炒八爪鱼的做法 步骤4
  5. l准备出锅啦

    辣炒八爪鱼的做法 步骤5
  6. 成品图,辣辣的很好吃哟

    辣炒八爪鱼的做法 步骤6

小贴士

不喜欢辣的就少一点辣椒
可以撒一点胡椒粉也很赞
 
该菜谱发布于 2020-09-14 14:59:55
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辣炒八爪鱼的答疑

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