鸡翅煲
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人做过这道菜
腿毛仙孑
最近很流行金针菇日本豆腐煲，我们食肉动物没有荤不行，于是做了鸡翅版的金针菇豆腐煲，超级下饭，酸酸甜甜的
用料
鸡翅煲的做法
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鸡翅前后滑三刀，方便入味，然后放入一个盆内，加三片姜，一根小葱，一勺料酒腌15分钟
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日本豆腐切成段，生粉裹匀
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锅里加油，比平时炒菜多，日本豆腐下锅煎
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像这样，煎至两面金黄
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热锅冷油，加入鸡翅翻炒至两面金黄
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大勺，俩少生抽，一勺老抽，蚝油随缘
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一勺黄豆酱，提鲜的
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一块冰糖，不喜欢的可以不加，或者少加
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豆腐和金针菇加入，加入水末过食材
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大火煮开小火煲15分钟，大火收汁，最后加入这么多醋，相信我，味道会更加丰富🤨当然，不喜欢醋的可以不加哦，也可以起锅了
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搞定，开吃
