【天然酵种】弃种做的可丽饼crepe

2 人做过这道菜

用料  

弃种(前一天喂过的) 75克
鸡蛋 1个
黄油 10克
1克
牛奶 35克
泡打粉 1克

【天然酵种】弃种做的可丽饼crepe的做法  

  1. 前一天刚喂过的全麦弃种味道不会太酸,也不是太稀,所以不用额外加面粉了。在一个碗里,把除了牛奶之外的食材都搅拌均匀

  2. 再慢慢加入牛奶拌匀。中低火烧热平底锅,放一小块黄油,然后倒入80ml的面糊,煎到表面凝固冒泡之后,轻轻翻面再煎一两分钟就可以出锅了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-14 17:36:24
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