登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 超下饭豇豆炒肉末

超下饭豇豆炒肉末

7.4 综合评分
85 人做过这道菜
收藏
是昕宽体胖呀的厨房  是昕宽体胖呀

用料  

肉末 200克
豇豆 350克
小米椒 5个
蒜 3瓣

超下饭豇豆炒肉末的做法  

  1. 生抽1勺 料酒大半勺 糖半勺 蚝油半勺
    腌制之后开始备料

    超下饭豇豆炒肉末的做法 步骤1

  2. 豇豆切小粒

    超下饭豇豆炒肉末的做法 步骤2

  3. 小米椒切粒 蒜切末

    超下饭豇豆炒肉末的做法 步骤3

  4. 锅里下油，插筷子有小气泡时下肉末，划散，变色后出锅，留底油

  5. 用炒肉末留的底油下蒜爆香，加入小米椒

    超下饭豇豆炒肉末的做法 步骤5

  6. 倒入豆角，翻炒均匀，倒入1勺生抽，半勺料酒，把水分炒干（可以多炒一会儿，豆角一定要炒的很熟，不放心就再添一勺水，然后炒到水分蒸发完）

    超下饭豇豆炒肉末的做法 步骤6

  7. 倒入肉末，翻炒均匀，加一点点盐就可以出锅了

    超下饭豇豆炒肉末的做法 步骤7

小贴士

豆角一定要炒熟，实在怕不熟也可以提前焯水，焯水的话在炒的时候时间就不用炒的太久了

参照这个菜谱，大家做出 86 作品

全部86个作品

上传你做的超下饭豇豆炒肉末

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-14 18:41:28
11184 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者是昕宽体胖呀的其他菜谱

青椒炒鸡胸

青椒炒鸡胸

是昕宽体胖呀      2 做过
青椒土豆

青椒土豆

是昕宽体胖呀      1 做过

超下饭豇豆炒肉末的答疑

登录查看全部9条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负