下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
黑糖月饼
黑糖月饼
1
人做过这道菜
收藏
说多了嘴疼
用料
黑糖转化糖浆
130克
花生油
55克
枧水
4克
面粉
200克
黑糖月饼的做法
花生油、枧水、转化糖浆混合到乳化。
加入面粉翻拌均匀，醒面一小时。
小贴士
记录一个黑糖糖浆的饼皮配方。黑糖糖浆是自己熬的。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的黑糖月饼
黑糖月饼相关分类
月饼
随便看看
玫瑰花卷
煮螃蟹
芝心薯球
蒸带鱼
橙子胡萝卜汁
扁豆丝炒肉
清蒸梭鱼
葱油蛋炒饭
川味麻辣小龙虾
烤鸡腿
该菜谱发布于 2020-09-14 20:18:16
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢黑糖月饼的也喜欢
玉米排骨汤
籽酱妈
3107 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
香菇卤肉饭造起来
Jim峻
45 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
885 做过
作者说多了嘴疼的其他菜谱
破壁机自制豆腐脑
说多了嘴疼
0 做过
自制蛋挞液
说多了嘴疼
0 做过
黑糖月饼的答疑
橘子214
2022-08-31
0
赞
今年才看到你的回复，我在下厨房买了个炒馅的课，心香雨的，很好，十二分钟炒好，状态也很好
作者回复
2022-09-02
我的月饼课已经买了好多节了，都没解决了我的问题😭
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
说多了嘴疼
