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芹菜炒牛肉

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轻轻的一个蚊儿的厨房  轻轻的一个蚊儿

用料  

牛肉 250克
芹菜 2根
淀粉 2勺
料酒 2勺
盐 10克
生抽 2勺
姜 2-3片
蛋清 1个
蒜 3瓣
小米椒 3个
洋葱 半个
白胡椒粉 1勺
白糖 5克

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝，加1勺料酒，1勺生抽，1勺白胡椒粉，2勺淀粉，1个蛋清拌匀，腌制半小时

    芹菜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，下入牛肉，快速翻拌至牛肉变色

    芹菜炒牛肉的做法 步骤2

  3. 盛出

    芹菜炒牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，下入姜，蒜，洋葱，辣椒，芹菜，翻炒均匀

    芹菜炒牛肉的做法 步骤4

  5. 下入牛肉

    芹菜炒牛肉的做法 步骤5

  6. 加1勺生抽，1勺料酒，盐，糖，翻炒均匀

    芹菜炒牛肉的做法 步骤6

  7. 出锅，嫩嫩的牛肉超香超好吃

    芹菜炒牛肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-09-14 22:01:26
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