普洱茶膏泡好,凉拌到彻底融化,成香浓的茶汤
蛋黄和蛋清分离
把玉米油,茶汤,奶粉搅拌均匀形成面糊
筛入面粉
再次搅拌顺滑
黑糖分三次加入蛋白打发,和之前的面糊混合均匀
加入模具中,150度50分钟
烤好以后倒扣,凉凉以后脱模就可以吃了
上传你做的普洱茶蛋糕