酸黄瓜pickle

4 人做过这道菜
麦当劳赛百味汉堡里的酸黄瓜,不只配汉堡,当凉菜吃也很开胃解腻

用料  

黄瓜 1000g
白洋葱 1个
白醋(最好是4度左右) 250克
30克
150克
茴香籽 3克
黄芥末籽 3克
香叶 6片

酸黄瓜pickle的做法  

  1. 黄瓜切块、段。洋葱切小块。黄瓜和洋葱杂相铺在容器里。所有上述调料搅拌均匀后,倒入容器。

  2. 蒸15分钟(蒸箱就是定时15分,蒸锅的话水开后15分)。蒸好后抓紧拿出来,不然闷的不好吃了

  3. 冷藏放个一个礼拜后更好吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-14 23:25:18
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