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不苦的苦瓜炒蛋

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Cindyxianxian的厨房  Cindyxianxian
是油苦瓜！
里面的囊一定要刮干净才不苦！
切薄片！切薄片！参考图片。

用料  

油苦瓜 1根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 2.5勺

不苦的苦瓜炒蛋的做法  

  1. 把一条油苦瓜切开，刮干净里面的囊

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤1

  2. 切薄片，是薄片

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤2

  3. 加两勺盐，加水泡20分钟

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤3

  4. 打蛋，放一点油，半勺盐

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤4

  5. 苦瓜冲洗两遍后拧干水
    热油后下锅翻炒3分钟左右

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤5

  6. 下蛋液到苦瓜上

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤6

  7. 煎到底部定型翻过来

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤7

  8. 鸡蛋都熟了后就可以出锅了😍

    不苦的苦瓜炒蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 91 作品

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该菜谱发布于 2020-09-15 09:47:05
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