啤酒鸭
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人做过这道菜
爽妈厨房
✨ ✨ ✨
人生像攀登一座山，
而找寻出路，
却是一种学习的过程，
我们应当在这过程中，
学习稳定冷静，
学习如何从慌乱中找到生机。
🍛 爽妈厨房之啤酒鸭😋
人生像攀登一座山，
而找寻出路，
却是一种学习的过程，
我们应当在这过程中，
学习稳定冷静，
学习如何从慌乱中找到生机。
🍛 爽妈厨房之啤酒鸭😋
用料
啤酒鸭的做法
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鸭子洗干净，剁件
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仔姜
-
蒜苗
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1.把材料备好
2.冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后把鸭肉捞出控干
3.热锅下油，把姜片，蒜头爆炒
4.加入鸭肉不断的翻炒，炒干水分
5.加入生抽、蚝油、柱侯酱、盐，炒至上色
6.倒入整瓶啤酒，我煮半只，所以一瓶就够了，如果一只鸭子，或者鸭子太大了就得加多一瓶，或者加一点水，看大家喜欢哈
7.大火烧开，中小火焖半个小时到40分钟左右，看收汁情况
8.加入蒜苗，翻炒五分熟
9.加入生粉水打欠收汁，翻炒一下就可以上碟开吃了😋
