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西红柿炒大头菜

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金夏夏的厨房  金夏夏

用料  

西红柿 1个
大头菜 1个
尖椒 2个
葱
蒜
生抽
蚝油
盐
鸡精
陈醋
水淀粉

西红柿炒大头菜的做法  

  1. 大头菜切丝，尖椒切丝，柿子切块，葱蒜切末

  2. 起锅烧油，下去葱蒜炝锅，下入大头菜，大火炒一分钟，有点发软了，下入辣椒和柿子

  3. 菜中间抠个坑，放入生抽蚝油，少来点盐鸡精，大火炒一两分钟，临出锅少来点陈醋，少来点水淀粉勾芡，出锅

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该菜谱发布于 2020-09-15 13:00:27
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