登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 萝卜糕

萝卜糕

1 人做过这道菜
收藏
活的好好的的厨房  活的好好的

用料  

去皮白萝卜
大米粉 根
虾米 克
香菇 朵
腊肠
葱白
盐 克
糖 克
胡椒粉
甜辣酱

萝卜糕的做法  

  1. 如图 虾米用水冲洗后沥水

    萝卜糕的做法 步骤1

  2. 白萝卜擦成丝加盐拌匀 放置20分钟后 攥出多余汁水  萝卜汁水留用

    萝卜糕的做法 步骤2

  3. 其它原料切末

    萝卜糕的做法 步骤3

  4. 锅热下油翻炒切好的原料

    萝卜糕的做法 步骤4

  5. 加入萝卜丝

    萝卜糕的做法 步骤5

  6. 炒匀 备用

    萝卜糕的做法 步骤6

  7. 大米面加入萝卜汁 拌成略粘稠米糊 可流动

    萝卜糕的做法 步骤7

  8. 深盘内抹油 放入米糊

    萝卜糕的做法 步骤8

  9. 将炒好的萝卜丝及其它原料 加入胡椒粉 白糖拌匀

    萝卜糕的做法 步骤9

  10. 大火蒸1小时

    萝卜糕的做法 步骤10

  11. 关火放凉

    萝卜糕的做法 步骤11

  12. 分切

    萝卜糕的做法 步骤12

  13. 不粘锅放油煎一面金黄

    萝卜糕的做法 步骤13

  14. 翻面煎制

    萝卜糕的做法 步骤14

  15. 出锅装盘

    萝卜糕的做法 步骤15

  16. 可配甜辣酱

    萝卜糕的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的萝卜糕

 

萝卜糕相关分类

甜品 小吃 萝卜糕 腊味萝卜糕 港式萝卜糕 广式萝卜糕 潮汕萝卜糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-15 13:02:44
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者活的好好的的其他菜谱

下酒鸡爪

下酒鸡爪

活的好好的      5 做过
酸辣苕皮

酸辣苕皮

活的好好的      18 做过
盐水鹅

盐水鹅

活的好好的      3 做过
凉拌鲫鱼

凉拌鲫鱼

活的好好的      5 做过
泡椒炒羊肉丝

泡椒炒羊肉丝

活的好好的      4 做过
盐煎鲅鱼

盐煎鲅鱼

活的好好的      7 做过
土豆片炒青椒

土豆片炒青椒

活的好好的      3 做过
实蛋炒土豆片

实蛋炒土豆片

活的好好的      3 做过

萝卜糕的答疑

关于萝卜糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负