空气炸锅烤鸡腿,鲜嫩多汁

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用料  

鸡腿 3只
少量
黑胡椒 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
葱姜蒜 适量也可不加

空气炸锅烤鸡腿,鲜嫩多汁的做法  

  1. 1.腌制鸡腿。鸡腿洗干净正反面切两刀方便入味。鸡腿加盐、老抽、蚝油、黑胡椒(也可换成五香粉、孜然粉)、葱姜蒜,腌制半天或更久。(通常我都是腌好鸡腿放在冰箱里冷冻,分好装在保鲜袋里,想吃提前半天或者一天拿出来化冻)

  2. 2.空气炸锅预加热三分钟。鸡腿200℃烤25-30分钟。
    烤十分钟给鸡腿翻面,再烤五分钟翻面,之后多次翻面防止烤糊,用筷子戳鸡腿没有血水冒出来就说明快熟了。

    空气炸锅烤鸡腿,鲜嫩多汁的做法 步骤2
  3. 鸡腿很嫩吼,鸡皮也烤的焦焦的。

    空气炸锅烤鸡腿,鲜嫩多汁的做法 步骤3

小贴士

每个空气炸锅都有自己的脾气,要控制好时间和温度。
鸡腿烤制十五分钟之后要多看看鸡腿表面,多翻面,别烤糊了。

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该菜谱发布于 2020-09-15 13:07:13
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