冬瓜丸子汤（可加粉丝）
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人做过这道菜
豆儿奶
这些配料根据个人口味加减就可以了 没有固定的重量呦
也可以不加粉丝 不加的话把粉丝部分省略就可以了 我是因为减肥不吃主食所以加了粉丝😁
也可以不加粉丝 不加的话把粉丝部分省略就可以了 我是因为减肥不吃主食所以加了粉丝😁
用料
冬瓜丸子汤（可加粉丝）的做法
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首先冬瓜去皮切成直接喜欢的块状备用 （如果加粉丝的话切冬瓜之前把粉丝用水泡上 ）
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肉沫加入葱姜沫 料酒 生抽 老抽 盐 （根据个人口味加入就可以）搅拌均匀至有一点阻力就可以了
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大火烧热水 加入葱段 姜片
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水烧开后关小火就可以做丸子了
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煮至丸子完全漂在面上后加入切好的冬瓜 放盐 再煮10分钟左右 冬瓜差不多透明了就熟了
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如果加粉丝的话就可以加粉丝了 加入后再煮两分钟 加入鸡精（可加可不加）就可以盛出来了
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加入香菜 香油 可以开动喽 🤗
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开动喽☺️
