奶油奶酪室温软化,我大概不到一个小时就差不多了。
凝固的椰子油切碎放进去,我这太热了椰子油都差不多化了。其实没啥区别,就是凝固的椰子油最后吃起来有颗粒感我很喜欢!
倒入椰浆,我用的这个俏果,说是只有1.3碳水。如果是真的应该算挺低的。
全部放进去搅匀,多搅一会,尽量不要有颗粒
加赤藓糖醇,然后搅匀
一个一个加鸡蛋,每加一个都要搅匀。其实原方子是一个鸡蛋一个蛋黄。但是我比较懒,而且剩余的蛋清我不知道该做什么用,所以就打进来还能支撑蛋糕体哈哈哈哈哈
倒入6寸蛋糕模,如果是固模最好,我的是活体模所以必须包锡纸要不然水会进去。一定要铺油纸,要不然没法脱模。烤箱预热,170度烤60分钟水浴法
烤完别着急拿出来,烤箱里等个10来分钟
冰箱冷藏一夜
太好吃了好吃哭了!我真的连续做了三次了,每次都稍有改动,有兴趣的亲可以翻我的作品。欢迎各位吃货修改到最好吃的方子