黄豆辣椒酱

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用料  

黄豆
白糖
白酒
芸豆 适量
红辣椒 6个
芝麻 适量克
花生
生抽
花椒
瘦肉

黄豆辣椒酱的做法  

  1. 红辣椒  大蒜  生姜切沫备用

    黄豆辣椒酱的做法 步骤1
  2. 瘦肉切丁炒干水分

    黄豆辣椒酱的做法 步骤2
  3. 黄豆和白芸豆泡水八个小时,小火煮一个小时备用,

    黄豆辣椒酱的做法 步骤3
  4. 锅中多放食用油,加入花椒,蒜姜,红辣椒翻炒 后加入瘦肉翻炒一几分钟装盘,

  5. 之后另起锅烧油加入黄豆,白芸豆翻炒,放入冰糖, 生抽,盐,鸡精 ,翻炒之后,把之前的辣椒酱,一起加进去炒继续炒

    黄豆辣椒酱的做法 步骤5
  6. 因为比较喜欢吃软一点的,然后放到电压力锅里面压了20分钟,20分钟,20分钟之后放到炒锅里面,继续翻炒,加入花生芝麻出锅

    黄豆辣椒酱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-15 18:25:10
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黄豆辣椒酱的答疑

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