1⃣️ 🦐🦐解冻,虾头上的大尖尖和虾须须都要剪掉,残忍的我把👀也剪掉了,虾头主要是为了弄出虾油2⃣️ 剥虾仁🍤出来洗干净备用,虾线求完美的可以动手剔一剔了啊3⃣️ 丝瓜我这可不是菜市场🧺买的,哈哈😄,削皮切滚刀块(这个词儿是我妈告诉我的,我至今不知道我切的方式对不对)4⃣️ 姜:是我这道菜唯一用的辅料,什么葱蒜的都不需要,灵魂姜片就够了,姜片总不用上图吧~
注意⚠️丝瓜要多炒一会儿再加水哦
我是比较喜欢这种非常清淡原汁原味的,那如果觉得少了点味道,可以加一点蚝油哦~
上传你做的慰藉心灵版-鲜虾丝瓜汤