孜然土豆火腿

王中王火腿肠三根切成小段

土豆切成小方块用水冲几次，下水煮到五成熟，大概两分钟

土豆捞出后尽量控干水分，也可以跟我一样用厨房纸吸干

小碗中加三勺孜然粉、一勺辣椒粉、两勺白芝麻和适量盐，搅匀备用

土豆块放锅里煎到表面略微金黄用筷子能感觉到稍微有点酥

加入香肠继续煎，煎到火腿肠表面有焦黄色，表皮发脆

倒入约两勺生抽，开大火搅匀

搅匀后立即倒入备好的粉粉

搅匀后撒葱花就能出锅了

实际颜色要更好看点，我家灯光偏黄，所以看起来有点黄，味道真的超棒，一定要做起来哦