11个月宝宝辅食 不放油盐 一样好吃的猪肉玉米卷
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Fiona芳芳F
宝宝进入11个🈷️、可以尝试更多的辅食，今天给宝宝做的猪肉卷，味道鲜美，既可以当主食又可以搭配小面条。还可以锻炼宝宝自主进食的能力。
强调下一定要用新鲜猪肉。
强调下一定要用新鲜猪肉。
用料
11个月宝宝辅食 不放油盐 一样好吃的猪肉玉米卷的做法
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扇贝用水提前浸泡30分钟，之后撕碎备用。浸泡可以去除部分盐分。
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猪肉用姜腌渍15分钟。
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猪肉加入蛋清，放入绞肉机中搅成泥状。
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水果玉米提前煮熟，取35克玉米粒，将玉米粒切碎。剁碎后可将部分玉米皮去除掉。如果有时间可以去除所有的玉米粒皮。
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胡萝卜切片放入沸水中焯5分钟，之后沥干水分切碎。
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将玉米粒、胡萝卜碎和扇贝放入肉泥中，搅拌均。并装入裱花袋或者一次性保鲜袋。
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蛋黄打散，到入不粘锅中，调整成长方形，将肉泥挤入其中。稍微定型后迅速将其卷起。全程小火。
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将卷好的猪肉卷放入锅中隔水蒸20分钟。
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切块即可
