🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比

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🌿天津人都没吃过的天津饭‼️其实是日本的中华料理里,一道很著名的菜,因为用了天津的大米而得名。其实就是蟹柳滑蛋盖饭,关键是淋上了灵魂酱汁,真是超级美味。

用料  

鸡蛋 3个
蟹棒 5根
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
1小勺
1小勺
白胡椒粉 适量
淀粉 1勺
清水 半碗

🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法  

  1. 鸡蛋三个,即时蟹棒撕成丝(今天用的是冷冻蟹棒,提前先煮熟)

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散打匀

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  3. 蟹棒撕成丝,倒入蛋液中。

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量的食用油,倒入蛋液和蟹棒。

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤4
  5. 中小火,直到鸡蛋摊熟。

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤5
  6. 再来制作酱汁,1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖、适量白胡椒粉、1勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀。

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤6
  7. 倒入锅中,煮开成粘稠状态。

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤7
  8. 把摊好的蛋饼,盖在米饭上,淋上酱汁!

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  9. 超级好吃!

    🔥日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比的做法 步骤9
  10. 成品图!

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该菜谱发布于 2020-09-16 01:00:39
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