四汁焖锅
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桃儿欣
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 红薯 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 很多瓣 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 黄油 | 1块 |
| 芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
四汁焖锅的做法
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腌鸡翅：酱油 料酒 姜片 黑胡椒碎腌1小时
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准备配菜：土豆🥔地瓜🍠胡萝卜🥕分别切成小块，青椒切成小方块，放盆中加少许辣椒粉、黑胡椒粉、油拌匀
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准备配料：圆葱切块 蒜瓣多一些不用切 姜片 葱花备好（这里我用的独头蒜 所以切了一下）
准备酱汁：3勺蚝油 3勺番茄酱2勺豆瓣酱 1勺韩式辣酱 1勺酱油 料酒适量 1勺蜂蜜拌匀
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1锅中加热放黄油🧈，融化后下圆葱、蒜瓣、姜片、葱花炒香
2下拌好的配菜，炒匀
3加入一碗水，铺上腌好的鸡翅
4盖盖子，小火焖十分钟
5时间到开盖翻一下底 避免粘锅（不粘锅不需要）
6倒入调好的酱汁、黑胡椒再焖5分钟 轻轻拌匀
7关火，放芝麻、葱花 出锅
小贴士
喜欢地瓜的可以多放 注意加水量就可以 配菜更好吃
喜欢其他肉海鲜和蔬菜的通通都可以加进来
喜欢其他肉海鲜和蔬菜的通通都可以加进来
