咸蛋黄月饼

0 人做过这道菜
开启人生中第一次制作月饼的过程

用料  

中筋面 230克
蜂蜜 160
鸡蛋 1只
玉米油 60克
咸蛋黄 16个
枧水 4克

咸蛋黄月饼的做法  

  1. 将玉米油和蜂蜜调和,(蜂蜜建议用水状的。很多朋友推荐洋槐蜜,味道会更好)

    咸蛋黄月饼的做法 步骤1
  2. 面粉过筛加入蜂蜜油中切拌成团。

    咸蛋黄月饼的做法 步骤2
  3. 醒发2小时后就可以印膜啦!

    咸蛋黄月饼的做法 步骤3
  4. 捏团后印膜。

    咸蛋黄月饼的做法 步骤4
  5. 答应我千万不要用这种,很难用很难用。。

    咸蛋黄月饼的做法 步骤5
  6. 印膜后涂上鸡蛋液,不要涂太厚太多,涂好以后进入预热的烤箱烤6分钟。

    咸蛋黄月饼的做法 步骤6
  7. 拿出来再涂一层鸡蛋液,再放入烤箱烤8分钟。

    咸蛋黄月饼的做法 步骤7
  8. 不算很成功,大家最好不要按照我的食谱做……

    咸蛋黄月饼的做法 步骤8
  9. 回油3天后就可以吃啦!

    咸蛋黄月饼的做法 步骤9
 

咸蛋黄月饼相关分类

该菜谱发布于 2020-09-16 07:58:25
133 收藏


咸蛋黄月饼的答疑

登录查看全部2条答疑