超简单日式炸鸡(记录管家的做法)

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在wb看到@管家的日子,做的日式炸鸡,感觉很不错,下厨房搜了一下,没有这种做法记录,那我就来记录下来吧,方便大家查找观阅。

用料  

鸡腿肉
清水
日清炸鸡粉

超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法  

  1. 炸鸡粉加适量冷清水,调成图片浓稠的状态

    超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法 步骤1
  2. 倒入切好的鸡腿块中,混合按摩,放入冰箱冷藏腌制

    超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法 步骤2
  3. 这个时候可以切点卷心菜丝,作为配菜,搭配炸鸡吃

    超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法 步骤3
  4. 油温180度时,放入鸡块炸制,根据鸡肉大小,大概炸4-6分钟不等(鸡块一下不要炸太多,防止油温大幅降低),炸好后捞出控油

    超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法 步骤4
  5. 卷心菜浇上日式沙拉汁调味

    超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法 步骤5
  6. 配上炸鸡就可以开吃啦

    超简单日式炸鸡(记录管家的做法)的做法 步骤6

小贴士

1.tb日清炸鸡粉有很多口味,大家可以按自己的喜好购买。
2.切好后的卷心菜泡下冰水(3-4分钟),可以去除苦涩味,而且变得更脆
 

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该菜谱发布于 2020-09-16 09:15:04
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