烤鱼,换种烤法?来个简单的!

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手机原相机,看着不怎么样,味道还是很不错的,有点像炸酥肉,哈哈😃

用料  

少许
蛋液 一个
鱼肉 一条

烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法  

  1. 将鱼洗净,切成薄片备用,不会切的直接在买鱼那可以切的。

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤1
  2. 鱼肉加淀粉,鸡蛋液,一丢丢盐拌匀,放置几分钟。

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤2
  3. 锅中倒入菜籽油,炸至金黄捞出。用的自家菜籽油炸的真的很香,试过超市买的其他油,感觉不行。

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤3
  4. 捞出滤油备用

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤4
  5. 放入烧烤料,可以直接放烤盘再放料,我直接放在锅里放料的。

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤5
  6. 放入烤箱中上层,上火200,下火190,烤制表面酥脆即可!我的烤箱是考了15分钟左右。由于每个烤箱温度不同,每个人喜欢的酥脆程度不同,烧烤中将近10分钟的时候查看,然后自行调节时间长短。

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤6
  7. 我一半加了辣椒,一半没有加,个人觉得不加辣椒面的好吃些,是真的很香很脆,而且最得我心的原因是这样不怕吃到很小的鱼骨头!

    烤鱼,换种烤法?来个简单的!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-16 13:50:39
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