除黄油外其它材料全部混合揉成厚膜,在加入黄油在案板上不停揉搓,直到揉成薄膜。
揉好的面团分成三个剂子,依次擀成长条状卷起。第二次在依次擀成长条状卷起。
把三个擀好的面团摆入吐司盒里,盖上吐司盖,放入烤箱里,在放入一碗热水。烤箱调到醒发键进行发酵50分钟左右。
面团发酵吐司盒三分之二,就可以预热烤箱上下火180度,烤40分钟左右就可以取出,开盖倒扣出来了,放凉后切片装袋密封,早餐可以拿出来抹果酱吃或做三明治吃。
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