半个小时学会秘制卤蛋（超级好吃）

煮鸡蛋和卤料可以同时进行，电火锅煮鸡蛋（12分钟），我用得是砂锅再煤气灶用中小火煮半个小时（先倒水——白糖——八角——生姜片——香叶/桂皮——味极鲜）。鸡蛋煮好后放入冷水中剥壳，等卤水煮好后放入进去，腌制一晚上OK了，美味得卤蛋就好了，自己还可以加入豆腐干、海带、鸡爪、鸭爪等一起放入，因为这个卤水还可以卤其他的食物，因为这个卤料实在太香啦！以后吃卤味自己做吧！太简单了。自己做又干净又能吃的满足。哈哈哈哈哈……

这就是我今日的早餐，卤蛋➕酸奶味燕麦，完美！