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盒子蛋糕

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Mars兔11的厨房  Mars兔11

用料  

蛋 4个
牛奶 60克
玉米油 60克
低筋粉 80克
白砂糖 60克
柠檬汁 几滴

盒子蛋糕的做法  

  1. 玉米油筛入面粉（可加巧克力粉、红曲粉等），搅拌。加入蛋黄、牛奶，搅拌。
    红丝绒：低筋粉71 红曲粉巧克力粉各6

  2. 蛋白分三次加入白砂糖，打发，湿性偏干。

  3. 混合，震气泡。180度18分钟，或175度25分钟。

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该菜谱发布于 2020-09-16 14:42:27
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