牛腩洗净,冷水下锅,放姜.葱.料酒煮5分钟,捞出放清水洗净,切成自己喜欢的大小块。
牛腩放入电压力锅,加入姜.葱头.冰糖.盐.料酒.老抽.八角.桂皮.香叶.干辣椒.山楂.甜面酱,低于牛肉2cm的温水,盖上盖子按牛肉键。
时间到,打开盖,满屋飘香!
装盘。
色香味俱全😋😋
上传你做的牛腩这样红烧太香了.软烂又入味.出锅香味四溢.吃着特解馋