糯米饭-简版
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P柠檬
用料
糯米饭-简版的做法
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糯米泡4个小时以上，花生冬菇泡1个小时
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梅头肉切丁，大小自己喜欢就行，放酱油蚝油姜葱蒜腌制半小时以上，备用，腌好后把姜葱蒜拿走。
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把泡好的糯米冬菇花生虑干水份，加一包佐料，一勺鸡汁，一勺蚝油，一点点盐
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拌均匀，然后容器里刷一层薄薄的油，把材料放进去铺均匀，用筷子挫几个洞，这样更好熟
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冷水上锅，放多点水，中途最好不要打盖，隔水大火蒸40-50分钟，焖10分钟
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这样隔水蒸的糯米饭很香哦！不会湿湿的。有虾米的放点虾米更香。
小贴士
没有梅头肉的可以用鸡翅或腊肠，有荷叶或粽叶的也可以铺上蒸，这样更香哦！
也可以用高压锅蒸20分钟。
也可以用高压锅蒸20分钟。
