简易版老婆饼（玉米油）

先做水油皮：面粉➕糖搅匀，倒入水搅拌成面絮

倒入油搅拌均匀，用手揉成团，静置10分钟，厚手套膜

如图摔打折叠，然后搓衣服方式揉出手套膜，很快就出膜

水油皮裹上保鲜膜放一边备用
油酥材料放一起搅拌均匀用手捏成团，不需要揉，盖上保鲜膜备用

馅料分成20份，每份20克，盖上保鲜膜备用

把水油皮和油酥都分成20等份，盖上保鲜膜，水油皮18克左右，油酥10.5克左右

取一个面剂包上油酥，收口捏紧

水油皮全部包上油酥盖上保鲜膜备用，一会儿操作的时候从第一个包好的开始擀，记住放的顺序

拿出第一个面团，擀成牛舌状，从一头卷起

全部卷好盖上保鲜膜，一样要记住顺序，下一步操作要拿第一个放的面团开始操作

拿出面剂按瘪，擀长，再卷起

全部卷好盖上保鲜膜，也是要记住先后顺序，从第一个放的开始拿

取出第一个放的面剂，中间按一下，两头向中间卷起

沾点玉米淀粉防粘，擀成圆皮，包上馅料，用手的虎口收口，收口捏紧

翻面，按成饼，不要太使劲按
现在预热烤箱180度上下火10分钟
先刷蛋黄液，蛋液刷两遍，最后蛋黄正好，再撒上白芝麻，最后割三个口

放入预热好的烤箱，上下火180度中层烤20～25分钟，根据自己烤箱调节

出炉啦～超级香

香香的酥酥的