素烧冬瓜

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上班族的快手菜

用料  

冬瓜 200克
毛豆 100克
新鲜香菇 2颗
4克
色拉油 10克

素烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜,香菇切薄片

    素烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 剥一小把毛豆

    素烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 油热后,放入毛豆,翻炒,一会毛豆变色(浅绿色变深绿色),然后放入冬瓜和香菇

    素烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 翻炒几下,使他们都能享受油的恩惠😛

    素烧冬瓜的做法 步骤4
  5. 加入少许水。看个人喜欢,想汁多一点,那就多加点。我用小饭碗盛水,加了小半碗水。加入盐,翻炒几下,盖锅盖,小火2-3分钟,就可以出锅。

    素烧冬瓜的做法 步骤5
  6. 好了,大功告成。准备吃饭🤩

    素烧冬瓜的做法 步骤6

小贴士

这个菜还可以根据个人爱好,换点其他的搭配,如肉片,面筋等等。
 
该菜谱发布于 2020-09-16 19:32:27
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素烧冬瓜的答疑

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