准备食材
1.胡萝卜、黄瓜切丝。
2.鸡胸肉洗净，加入葱段、姜片和料酒煮开放入鸡胸肉，煮熟后捞出放凉。
3.同时另准备一个锅大火煮开放入荞麦面和胡萝卜丝，煮熟后捞出过凉水，沥干放入碗中。
4.将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝一起放入碗中，再加入一勺生抽。
5.热锅热油加入葱段炸到微焦，炸好后倒入碗中拌好即可。
喜欢吃酸的可以加一点果醋哦，味道更清爽。
上传你做的素丝荞麦面
则柠
